Die Weine von dem landwirtschaftlinchen Betrieb “LE MANZANE” werden ausschließlich aus Trauben bereitet, die aus den dem Betrieb selbst gehörenden Weingländen kommen. Die 30 ha weite Bebauung erlaubt eine Produktion gepflegter Qualität, bei der Behandlungen und gezielte Eingriffe direkt unter der Kontrolle der Region Veneto durchgeführt werden; die hergestellten Mengen sind für den Bedarf einer exklusiven Kundschaft gerade richtig. | |
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Im Rahmen eines mit dem Forschungsinstitut für Weinbau Conegliano entwickelten Forschungsprogramms wurden im Jahr 1992 6.000 neue Weinableger verschiedener Sorten eingepflanzt.
|  | Der Familienbetrieb, in dem die Liebe zum Wein großgeschrieben wird, setzt die modernsten Technologien ein – thermische Weinbereitung, thermogeregelte Lagerung, automatisierte Flaschenabfüllung -, immer aber unter Berücksichtigung der Eigentümlichkeit und der Natur von jedem Wein. |
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